anytka: (бабочки)
[personal profile] anytka


DSC_8253

Ингредиенты

800 г говядины без кости, нарежем кубиками
200 г лука, крупно порежем
2 больших болгарских перца, удалим сердцевину, нарежем крупной соломкой
2 средних размеров моркови, нарежем крупной соломкой
2 столовые ложки растительного масла
3/4 - 1 стакан говяжьего бульона
1 чайная ложка молотой паприки
соль, черный молотый перец по вкусу

Приготовление

- Обжариваем лук в растительном масле на среднем огне около 10 минут.
- Откладываем лук в миску, увеличиваем огонь и подрумяниваем говядину со всех сторон на той же сковороде.
- Уменьшаем огонь, возвращаем в сковороду лук, добавляем морковь и вливаем бульон. Тушим все вместе 10-15 минут до полуготовности моркови.
- Добавляем перец и специи, перемешиваем.
- Готовим все вместе под крышкой на медленном огне 30-40 минут.

Приятного аппетита!

Оригинал рецепта


Всевидящее Око

February 2014

S M T W T F S
      1
2 345678
9101112131415
16171819202122
23242526 2728 

Most Popular Tags

Page generated 19/9/17 20:52

Expand Cut Tags

No cut tags