anytka: (Default)
[personal profile] anytka


Ингредиенты:
170 гр сливочного масла
250 гр творога (у меня рикота)
3 яйца
150 гр сахара
150 гр муки
1 чайная ложка разрыхлителя
щепотка соли

Что делаем:
Мягкое (или расплавленное) сливочное масло растереть с сахаром, добавить творог и хорошо перемешать до однородного состояния. Яйца разделить на желтки и белки. Желтки добавить к творожно-масляной смеси, хорошо перемешать. Добавить просеянную с разрыхлителем муку, перемешать. Белки взбить с щепоткой соли до пиков. Аккуратно смешать с тестом.
Тесто выложить в форму (у меня силиконовая, 26 см). Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке около 40 минут.
При желании, посыпать сахарной пудрой. Подавать можно как теплым, так и холодным.


Всевидящее Око
From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.

February 2014

S M T W T F S
      1
2 345678
9101112131415
16171819202122
23242526 2728 

Most Popular Tags

Page generated 23/7/17 10:32

Expand Cut Tags

No cut tags