anytka: (Default)
[personal profile] anytka
Продолжаю свою любимую рубрику "Быстро, просто и вкусно!"

DSC_2888

Азербайджанское блюдо.

Лаваш тонкий
Зелень (лук, укроп)
Сыр


Это главные ингредиенты. По запросу "кутабы" в гугле можно найти еще миллион различных вариаций. Я еще положила пожаренное и порезанное на мелкие кусочки мясо и паприку.
Лаваш (тот, который продают в Эстонии, как выглядят другие я не в курсе) развернуть и разрезать по местам сгибов, у меня получилось 6 частей. На серединку положить начинку и сверху натёртый сыр. И завернуть конвертиком (два края подогнуть наверх, два противоположных края вниз, под конвертик). И положить на разогретую сковородку, где есть чуть-чуть масла. Придавить слегка, пожарить, потом перевернуть. Пара минут и блюдо готово. Никогда не думала, что жареный лаваш может быть таким вкусным!


Всевидящее Око
From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.

February 2014

S M T W T F S
      1
2 345678
9101112131415
16171819202122
23242526 2728 

Most Popular Tags

Page generated 19/9/17 20:51

Expand Cut Tags

No cut tags