12/7/13

anytka: (бабочки)
Классический вариант:
500 г маскарпоне
250 г сливок для взбивания
200 г бисквитного печенья савоярди
100 г сахарной пудры
эспрессо (70 мл)
50 г ликера Амаретто (можно и без)
какао порошок

DSC_9490

Клубничный вариант )

Всевидящее Око
anytka: (бабочки)
DSC_9496

Ингрeдиенты:

Ревень — 500 г.
Сахар — 230 г.
Яйца — 4 шт.
Сливочное масло — 50 г.
Мука — 100 г.
Миндаль или фундук — 60 г.
Ванильный сахар — 1 ч.л.
Разрыхлитель теста — 1/4 ч.л.

Приготовление: )

Всевидящее Око